Deklarationspflichtige Allergene
A Glutenhaltig/Weizenmehl
B enthält Krebstiere
C enthält Ei und Eiererzeugnisse
D enthält Fisch- und Fischerzeugnisse
E enthält Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F enthält Soja und Sojaerzeugnisse
G enthält Milch und Milcherzeugnisse
H enthält Schalenfrüchte (Nüsse)
I enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J enthält Senf und Senferzeugnisse
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulfite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)
Zusatzstoffe
1) mit Farbstoff (E100-E170) – 2) mit Konservierungsstoff (E200-E170) – 3) mit Antioxydationsmittel (310-312, E320) – 4) mit Geschmacksverstärker (E621 Natriumglutamat) – 5) geschwärzt (E579, E585) – 7) gewachst (E901-904, E912-914) – 8) mit Phosphat (E338-341, E450-452) – 9) koffeinhaltig
Wir verwendenFormfleischvorderschinken mit Phosphat, ohne Speck und Schwarte. Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Zuckerstoffe, natürliches Aroma, Antioxydationsmittel, Ascorbinsäure.
Hackfleisch = gemischt aus Rind und Schwein.
Käse = Konservierungsstoff, Farbstoff, Nitrat.
